Urządzenie doskonale sprawdza się do przetwórstwa pomidorów, miękkich owoców i gotowanych warzyw. W przypadku produktów twardych należy uwzględnić konieczność drobniejszego krojenia i wolniejszej pracy. Nie powinno to stanowić głównego przeznaczenia sprzętu.
Akcesoria
EasySqueezy to funkcjonalne urządzenie marki Tre Spade, trwale związanej z włoską tradycją wytwarzania sosu pomidorowego. Wyciskarka wykorzystywana jest do produkcji soków, nektarów i musów z szerokiej gamy owoców i warzyw. Końcowa konsystencja jest uzależniona od zastosowanego sitka ze stali nierdzewnej. W komplecie znajdują się ich cztery warianty o różnej średnicy otworów - 0,5 mm; 0,8 mm; 1,5 mm oraz 2 mm. EasySqueezy to wynik wielu lat doświadczeń i ewolucji prostszych rozwiązań, które przekształciły się w funkcjonalne urządzenie wysokiej jakości. Produkt sprawdzi się jako doskonała maszynka do przecierania pomidorów, czy innych warzyw, a także maszynka do przecierania owoców na sok, mus, czy nektar.
Ślimak z żywicy acetalowej jest odporny na działanie wszelkich pierwiastków, nawet kwasów, występujących w przetwarzanej żywności i obraca się z prędkością 160 obr. / min., co zapewnia doskonałą wydajność godzinową - bez podgrzewania żywności.
Podczas projektowania i definiowania właściwości technicznych urządzenia, producent wykonał obszerne testy z szeroką gamą produktów spożywczych. Wyniki wielu z nich udostępnia w postaci pomocnej tabelki, zachęcając przy tym również do własnych eksperymentów i doświadczeń, które stanowią najcenniejszą bazę wiedzy.
Akcesoria
