Zestaw obejmuje szafa DRY AGER DX1000PS® w wybranym wykończeniu oraz:
Akcesoria
Zestaw obejmuje profesjonalne urządzenie do dojrzewania mięsa tradycyjną metodą na sucho. Model DRY AGER DX1000PS to rozwiązanie, które zapewnia optymalne warunki do tego celu i pozwala uzyskać spektakularne efekty kulinarne.
Szafa wyposażona została w inteligentne programy SmartAging®, które umożliwiają ustawianie właściwych parametrów do zamierzonego celu. Urządzenie pozwala na dojrzewanie nie tylko wołowiny, ale także innych gatunków mięs, wędlin (szynek, kiełbas), a nawet serów. Jedno urządzenie otwiera ogrom możliwości!
Producent urządzeń DRY AGER zadbał o bezpieczeństwo podczas zachodzących procesów dojrzewania. W tym celu szafa została wyposażona w filtr węglowy oraz system dezynfekcji UVC. Wnętrze urządzenia zostało także pokryte antybakteryjną powłoką.
Urządzenia marki DRY AGER znane są z dopracowanego w szczegółach wyglądu i ponadczasowej elegancji. Po obu stronach drzwi zlokalizowane zostały paski oświetlenia LED, które dodatkowo efektownie podświetlają zawartość. Całość prezentuje się bardzo zachęcająco, zapraszając do kulinarnej przygody. Wielkokrotnie nagradzana za wzornictwo szafa DRY AGER DX1000PS z pewnością nie ma sobie równych, tym bardziej, że w parze idzie zaawansowana technologia, dająca spektakularne efekty w kuchni.
Zestaw do dojrzewania wołowiny na steki obejmuje dodatkowo oryginalną patelnię do steków - wysokiej jakości narzędzie do obróbki termicznej wołowiny. Wykonana z materiału, który skutecznie i równomiernie utrzymuje wysoką temperaturę.
Każdy kto zamówi zestaw do dojrzewania steków, otrzyma oryginalną czapeczkę z daszkiem od zespołu DRY AGER.
Akcesoria
