• -6 900,00 zł
Zestaw do dojrzewania steków z szafą DRY AGER DX1000PS black
Zestaw do dojrzewania steków DRY AGER DX1000PS stal nierdzewna
Dojrzewanie wołowiny w szafie Dry Ager DX100 Premium S
Dojrzewanie serów w szafie Dry Ager DX1000 Premium S
Dojrzewanie steków Dry Ager
Dojrzewanie ryb w szafie Dry Ager DX1000 Premium S
Dojrzewanie wędlin w szafie Dry Ager Premium S
Dojrzewanie salami w szafie Dry Ager DX1000 Premium S
Szafa do dojrzewania mięsa i wędlin DRY AGER DX1000
Sezonowanie wołowiny w szafie DRY AGER DX1000
Lodówka do dojrzewania mięsa i wędlin DRY AGER
Dojrzewanie mięsa na sucho
Patelnia do steków
Oryginalna patelnia do steków
Czapeczka DRY AGER
Czapeczka z logo
Oryginalna czapeczka marki
Zestaw do dojrzewania steków z szafą DRY AGER DX1000PS black
Zestaw do dojrzewania steków DRY AGER DX1000PS stal nierdzewna
Dojrzewanie wołowiny w szafie Dry Ager DX100 Premium S
Dojrzewanie serów w szafie Dry Ager DX1000 Premium S
Dojrzewanie steków Dry Ager
Dojrzewanie ryb w szafie Dry Ager DX1000 Premium S
Dojrzewanie wędlin w szafie Dry Ager Premium S
Dojrzewanie salami w szafie Dry Ager DX1000 Premium S
Szafa do dojrzewania mięsa i wędlin DRY AGER DX1000
Sezonowanie wołowiny w szafie DRY AGER DX1000
Lodówka do dojrzewania mięsa i wędlin DRY AGER
Dojrzewanie mięsa na sucho
Patelnia do steków
Oryginalna patelnia do steków
Czapeczka DRY AGER
Czapeczka z logo
Oryginalna czapeczka marki

Zestaw do dojrzewania steków DRY AGER DX1000PS

Zestaw obejmuje szafa DRY AGER DX1000PS® w wybranym wykończeniu oraz:

  • 1 x wanienka ze stali nierdzewnej na sól himalajską (DX0070)
  • 1 x pakiet 4 bloków soli do wypełnienia wanienki (DX0055)
  • 1 x wieszak ze stali nierdzewnej do 80 kg (DX0011)
  • 3 x półka / ruszt (DX0020)
  • Patelnia do steków DRY AGER
  • Oryginalna czapeczka DRY AGER
  • Szkolenie zdalne (2 h) - do wykorzystania do 3 miesięcy od daty zakupu
Model
  • DX1000PS (obudowa i drzwi ze stali nierdzewnej)
  • DX1000BPS (obudowa i drzwi czarne)
DX1000BPS-DW
21 042,99 zł 27 942,99 zł -6 900,00 zł
Brutto
Zestaw do dojrzewania steków DRY AGER DX1000PS

Zestaw do dojrzewania steków DRY AGER DX1000PS

Akceptuję zasady polityki prywatności  

Najniższa cena z 30 dni przed tą promocją: 27 942,99 zł

Akcesoria

 

Dojrzewaj najlepsze steki pod słońcem!

Zestaw obejmuje profesjonalne urządzenie do dojrzewania mięsa tradycyjną metodą na sucho. Model DRY AGER DX1000PS to rozwiązanie, które zapewnia optymalne warunki do tego celu i pozwala uzyskać  spektakularne efekty kulinarne. 

Szafa wyposażona została w inteligentne programy SmartAging®, które umożliwiają ustawianie właściwych parametrów do zamierzonego celu. Urządzenie pozwala na dojrzewanie nie tylko wołowiny, ale także innych gatunków mięs, wędlin (szynek, kiełbas), a nawet serów. Jedno urządzenie otwiera ogrom możliwości!

Najwyższe standardy bezpieczeństwa

Producent urządzeń DRY AGER zadbał o bezpieczeństwo podczas zachodzących procesów dojrzewania. W tym celu szafa została wyposażona w filtr węglowy oraz system dezynfekcji UVC. Wnętrze urządzenia zostało także pokryte antybakteryjną powłoką. 

Działa tak dobrze jak wygląda

Urządzenia marki DRY AGER znane są z dopracowanego w szczegółach wyglądu i ponadczasowej elegancji. Po obu stronach drzwi zlokalizowane zostały paski oświetlenia LED, które dodatkowo efektownie podświetlają zawartość. Całość prezentuje się bardzo zachęcająco, zapraszając do kulinarnej przygody. Wielkokrotnie nagradzana za wzornictwo szafa DRY AGER DX1000PS z pewnością nie ma sobie równych, tym bardziej, że w parze idzie zaawansowana technologia, dająca spektakularne efekty w kuchni.

Zestaw do dojrzewania steków z szafą DRY AGER DX1000PS czarną
Zestaw do dojrzewania steków z szafą DRY AGER DX1000PS stal

DRY AGER DX1000PS - Cechy:

  • Maksymalny wsad: do 100 kg
  • Precyzyjna regulacja temperatury - regulowana w krokach co 0.1°C, w zakresie od 0°C do 30°C.
  • System HUMICONTROL® - Regulacja wilgotności w zakresie 40% do 90%, bez konieczności podłączania wody!
  • DX AIRREG® - Optymalny przepływ powietrza oraz zastosowanie filtru z węgla aktywnego. Powietrze wewnątrz szafy jest sterylizowane co minutę.
  • LED Lighting DX - Widmo światła nie zawiera promieniowania ultrafioletowego. Minimalne wytwarzanie ciepła, nie dochodzi do punktowego ogrzewania mięsa.
  • MAŁA STRATA WAGI - Perfekcyjnie kontrolowany mikroklimat sprzyja mniejszej utracie wagi podczas dojrzewania.
  • Wnętrze pokryte powłoką antybakteryjną jeszcze bardziej zwiększa ochronę i bezpieczeństwo zachodzących procesów (unikalne na skalę światową!)
  • Przemyślana budowa wnętrza, zoptymalizowana pod łatwe utrzymanie w czystości. 

Praktyczne akcesoria w zestawie

Zestaw do dojrzewania wołowiny na steki obejmuje dodatkowo oryginalną patelnię do steków - wysokiej jakości narzędzie do obróbki termicznej wołowiny. Wykonana z materiału, który skutecznie i równomiernie utrzymuje wysoką temperaturę. 

Każdy kto zamówi zestaw do dojrzewania steków, otrzyma oryginalną czapeczkę z daszkiem od zespołu DRY AGER. 

Dojrzewanie wołowiny
Dojrzewanie steków
Wymiary wewnętrzne
137.1 x 57.8 x 58.7 cm
Wymiary zewnętrzne
165 x 70 x 74.2 cm
Obudowa i drzwi
czarna satynowa / stal nierdzewna
Szyba w drzwiach
ochrona UV - metaliczny odcień
Pojemność urządzenia
495 / 435 L
Zakres temperatury
Sterownik elektroniczny w krokach co 0.1°C w zakresie od 0°C do +30°C
HUMICONTROL®
Elektroniczna regulacja wilgotności od 40% do 90% (bez konieczności podłączania wody)
DX AIRREG®
optymalny przepływ powietrza, filtr z aktywnym węglem, sterylizacja co minutę
LED Lighting DX
widmo światła nie zawiera promieniowania ultrafioletowego
Automatyczne rozmrażanie
TAK
Automatyczne odparowanie skraplającej się wody
TAK
Zamek w drzwiach
TAK
Zmiana kierunku otwierania drzwi
TAK
Magnetyczna uszczelka w drzwiach
TAK
Optyczny / akustyczny alarm
TAK
Zużycie energii
ok. 1,7 KWh na dobę
Max. wsad
100 kg
Brak komentarzy

Akcesoria

Patelnia do steków DRY AGER® Patelnia do steków DRY AGER® 2
  • -50,00 zł
Pozostałe akcesoria

Patelnia do steków DRY AGER®

Dry Ager
DX0086
849,00 zł 899,00 zł
Materiał: Odlew aluminiowy powlekany plazmowo tlenkiem tytanu i poczwórną warstwą przeciw przyleganiu produktów do powierzchni Średnica patelni: 28 cm Odpinana rączka
Grill gastronomiczny BEEFER XL Chef Grill gastronomiczny BEEFER XL Chef 2
Grille wysokotemperaturowe BEEFER

Grill gastronomiczny BEEFER XL Chef (gazowy)

BEEFER
BE 01 21 0001
11 399,00 zł
Beefer XL Chef – profesjonalny grill gazowy 800°C do gastronomii i kuchni premium W komplecie: 1 x wąż gazowy 1,5 m 1 x ruszt grillowy XL 2 x ruszt grillowy mały 1 x profesjonalny regulator gazowy 1 x tacka gastronomiczna GN 2 x uchwyt do rusztu bateria Wydłużony czas realizacji - Pytaj Sprzedawcy.Uwaga: ze względu na wysoką wagę urządzenia - 37 kg -...
Produkt dodany do ulubionych
Dodano do porównania