-3 660,00 zł

Zestaw do dojrzewania steków DRY AGER DX500PS

Szafa do dojrzewania mięsa DRY AGER Black

Zestaw do dojrzewania steków DRY AGER DX500PS

Zestaw obejmuje szafę DRY AGER DX500PS w wybranym wykończeniu oraz:

1 x półka wsuwana (DX0026)
1 x półka podłogowa (DX0028)
1 x wanienka ze stali nierdzewnej na bloki soli himalajskiej (DX0075)
1 x sól himalajska (2 bloki) (DX0058)
1 x patelnia do steków DRY AGER (DX0086)
Oryginalna czapeczka z daszkiem DRY AGER
Szkolenie zdalne: 2 h* (usługa do wykorzystania do 3 miesięcy od zakupu)

Model

DX500 PS (obudowa i drzwi czarne)
DX500 PS (obudowa i drzwi ze stali nierdzewnej)

Indeks DX0500BPS-BS

13 499,00 zł 17 159,00 zł -3 660,00 zł

Brutto

Najniższa cena z 30 dni przed tą promocją: 17 159,00 zł

Perfekcyjne steki z marką DRY AGER

Chcąc pozyskać idealną wołowinę na steki, możesz wziąć sprawy w swoje ręce i dojrzewać mięso tradycyjną metodą na sucho. Wszystko co potrzebujesz do tego celu znajduje się w oferowanym zestawie DRY AGER.

Szafa DX500PS to model dedykowany dla domu i małej gastronomii. Urządzenie, dostępne w wersji czarnej lub stali nierdzewnej, doskonale nadaje się do atrakcyjnej zabudowy i stanowi niebanalny akcent w każdej kuchni.

Dojrzewanie mięsa nigdy wcześniej nie było takie proste

Urządzenia DRY AGER wyposażone zostały w inteligentny system SmartAging, który za sprawą gotowych programów zapewnia optymalne warunki do dojrzewania poszczególnych produktów spożywczych. W Twojej lodówce DRY AGER możesz nie tylko dojrzewać wołowinę, ale także inne gatunki mięs, wyśmienite wędliny czy sery. Nie potrzebujesz specjalistycznej wiedzy, by podjąć się żadnego z tych zadań. Gotowe programy wyręczą Cię w ustawianiu właściwych parametrów.

Bezpieczeństwo zachodzących procesów

W urządzeniu zastosowano filtr węglowy oraz system dezynfekcji UVC, dzięki czemu powietrze w jego wnętrzu jest sterylizowane co minutę. Dodatkowe zabezpieczenie stanowi powłoka antybakteryjna wewnątrz szafy.

DRY AGER DX500PS - cechy urządzenia:

Precyzyjna regulacja temperatury w zakresie od 0°C do 30°C (regulowana w krokach co 0.1°C).
System HUMICONTROL® - zapewnia regulację wilgotności w zakresie od 40% do 90% bez podłączania wody.
System SmartAging® - inteligentne programy zapewniają ogromne możliwości kulinarne, dostępne pod jednym przyciskiem. Zaawansowana technologia pozwala na dojrzewanie różnych gatunków mięs, wędlin, kiełbas, drobiu, ryb czy sera. Wszystko za sprawą jednego urządzenia.
Zintegrowane oświetlenie LED Lighting DX® doskonale podświetla zawartość, przy czym nie powoduje ogrzewania mięsa. Widmo światła nie zawiera promieniowania ultrafioletowego.
DX AIRREG® zapewnia optymalny przepływ powietrza wewnątrz urządzenia.
Optymalnie zaprojektowana przestrzeń ułatwiająca czyszczenie.
Doskonale kontrolowany mikroklimat w urządzeniu zapewnia jak najmniejsze straty wagi.
Ponadczasowy design i wysoka jakość materiałów.

Co otrzymujesz w zestawie?

Ten zestaw to propozycja dla miłośników steków, którzy chcą mieć pełną kontrolę nad ich jakością, począwszy od samodzielnego dojrzewania wołowiny. Wraz z urządzeniem otrzymujesz:

1 x półka wsuwana
1 x półka na podłogę
1 x wanienka ze stali nierdzewnej na 2 bloki soli himalajskiej
1 x sól himalajska (2 bloki)
1 x oryginalna patelnia DRY AGER 28 cm - wykonana z odlewu aluminiowego, powlekanego plazmowo tlenkiem tytanu i poczwórną warstwą przeciw przywieraniu produktów do powierzchni. Doskonale utrzymuje ciepło i posiada unikalny wzór byka pozostawiający ślad na smażonym steku. Odpinana rączka.
1 x oryginalna czapeczka z daszkiem - prezent od załogi DRY AGER!
2-godzinne szkolenie z użytkowania urządzenia oraz samej technologii dojrzewania na sucho - realizowane zdalnie. Czas na realizację: 3 miesiące od zakupu urządzenia.

Wymiary wewnętrzne: 71.2 x 49 x 43.7 cm
Wymiary zewnętrzne: 90.5 x 60 x 61 cm
Napięcie: 230V
Obudowa i drzwi: czarna satynowa / stal nierdzewna
Szyba w drzwiach: ochrona UV - metaliczny odcień
Pojemność urządzenia: 155 / 134L
Zakres temperatury: Sterownik elektroniczny w krokach co 0.1°C w zakresie od 0°C do 30°C
DX AIRREG®: optymalny przepływ powietrza, filtr z aktywnym węglem, sterylizacja co minutę
LED Lighting DX: widmo światła nie zawiera promieniowania ultrafioletowego
Automatyczne rozmrażanie: TAK
Automatyczne odparowanie skraplającej się wody: TAK
Zamek w drzwiach: TAK
Zmiana kierunku otwierania drzwi: TAK
Magnetyczna uszczelka w drzwiach: TAK
Optyczny / akustyczny alarm: TAK