Szafa do dojrzewania mięsa i wędlin...
Dojrzewanie wołowiny w szafie Dry Ager DX100 Premium S
Dojrzewanie serów w szafie Dry Ager DX1000 Premium S
Dojrzewanie steków Dry Ager
Dojrzewanie ryb w szafie Dry Ager DX1000 Premium S
Dojrzewanie wędlin w szafie Dry Ager Premium S
Dojrzewanie salami w szafie Dry Ager DX1000 Premium S
Szafa do dojrzewania mięsa i wędlin DRY AGER DX1000
Sezonowanie wołowiny w szafie DRY AGER DX1000
Lodówka do dojrzewania mięsa i wędlin DRY AGER
DRY AGER DX1000 do dojrzewania mięs i wędlin
Szafa do dojrzewania mięsa i wędlin DRY AGER DX1000 Premium S
Dojrzewanie wołowiny w szafie Dry Ager DX100 Premium S
Dojrzewanie serów w szafie Dry Ager DX1000 Premium S
Dojrzewanie steków Dry Ager
Dojrzewanie ryb w szafie Dry Ager DX1000 Premium S
Dojrzewanie wędlin w szafie Dry Ager Premium S
Dojrzewanie salami w szafie Dry Ager DX1000 Premium S
Szafa do dojrzewania mięsa i wędlin DRY AGER DX1000
Sezonowanie wołowiny w szafie DRY AGER DX1000
Lodówka do dojrzewania mięsa i wędlin DRY AGER
DRY AGER DX1000 do dojrzewania mięs i wędlin

Szafa do dojrzewania mięsa i wędlin DRY AGER DX1000 Premium S

Szafa do dojrzewania mięsa i wędlin DX1000® w zestawie 1 zawiesie ze stali nierdzewnej do 80 kg oraz półka do podwieszania wędlin!
Zestaw nie zawiera soli himalajskiej ani półek (w razie potrzeby należy je zamówić oddzielnie).

DX1000

Zapytaj o produkt

Zapytaj o produkt

Szafa do dojrzewania mięsa i wędlin DRY AGER DX1000 Premium S

Szafa do dojrzewania mięsa i wędlin DRY AGER DX1000 Premium S

Szafa do dojrzewania mięsa i wędlin DX1000® w zestawie 1 zawiesie ze stali nierdzewnej do 80 kg oraz półka do podwieszania wędlin!
Zestaw nie zawiera soli himalajskiej ani półek (w razie potrzeby należy je zamówić oddzielnie).

Prosimy wypełnić poniższe pola formularza, biuro obsługi klienta skontaktuje się z Państwem najszybciej jak to możliwe.

* Pola wymagane

Anuluj lub 

 

Szafa DRY AGER DX1000 Premium S® przeznaczona jest do dojrzewania mięsa, szynki, kiełbas, salami, serów, ryb i wiele więcej. Urządzenie mieści do 100 kg wsadu i jest stworzone z myślą o restauracyjnych wnętrzach. Światowej klasy marka oferuje innowacyjną technologię w połączeniu z eleganckim, ponadczasowym designem.

Seria Dry Ager Premium S to otwarcie fenomenalnych możliwości kulinarnych. Wszystko za sprawą inteligentnego systemu SmartAging®.

Co to jest system SmartAging?

Marka Dry Ager wprowadza doskonale opracowany system programów do dojrzewania szerokiej gamy produktów spożywczych. Dzięki nowej technologii, procesy te stają się znacznie łatwiejsze i dostępne dla każdego, kto chciałby podjąć taką przygodę kulinarną.

Model DX1000 to absolutny bestseller, który odniósł sukces i popularność na całym świecie. Urządzenie zapewnia optymalne warunki do dojrzewania w najbardziej tradycyjnej technologii na sucho, która gwarantuje jedyne w swoim rodzaju efekty kulinarne.

  • Idealna do dojrzewania wołowiny, dziczyzny, szynki czy salami.
  • Nie wymaga podłączenia do wody, dlatego może być ustawiona w dowolnym miejscu lub w zabudowi.
  • Filtr z aktywnego węgla oraz żarówka UVC co minutę sterylizuje całe powietrze wewnątrz szafy.
  • Antybakteryjna powłoka wnętrza urządzenia.
  • Regulacja wilgotności w zakresie od 40% do 90%
  • Regulacja temperatury w krokach co 0.1°C, w zakresie od 0°C do 30°C.
  • Widmo światła nie zawiera promieniowania ultrafioletowego.

Dry Ager DX1000 Premium S robi wrażenie zarówno swoim wyglądem, prezentacją dojrzewanych produktów, jak i wynikiem końcowym ich dojrzewania. Niepowtarzalny smak, intensywny aromat oraz perfekcyjna struktura / konsystencja to efekt, który zadowoli każdego.

Za sprawą tego prostego w obsłudze urządzenia możesz rozpocząć kulinarną przygodę na większą skalę.

Humicontrol®

Regulacja wilgotności w zakresie od 40 do 90%. Brak konieczności podłączania wody.

Regulacja temperatury

Temperatura regulowana w krokach co 0.1°C, w zakresie od 0°C do 30°C.

DX AIRREG®

Optymalny przepływ powietrza oraz zastosowanie filtru z węgla aktywnego. Powietrze wewnątrz szafy jest sterylizowane co minutę.

Udoskonalone oświetlenie wnętrza

Dzięki zintegrowanym paskom świetlnym, ulokowanym po obu stronach drzwi, zawartość urządzenia prezentowana jest z jeszcze większym smakiem i elegancją!

Odkryj szerokie możliwości SmartAging®, rozwijaj swoje pasje i ciesz się własną profesjonalną szafą do dojrzewania!

Dojrzewanie serów z szafą Dry Ager
Dojrzewanie salami z szafą Dry Ager
Dojrzewanie wędlin z szafą DRY AGER
Dojrzewanie wołowiny Dry Ager
Dojrzewanie ryb z szafą Dry Ager
Wymiary wewnętrzne
138 x 54 x 56 cm
Wymiary zewnętrzne
165 x 70 x 75 cm
Obudowa i drzwi
stal nierdzewna
Szyba w drzwiach
ochrona UV - metaliczny odcień
Pojemność urządzenia
478 / 435 L
Zakres temperatury
od 0 st. C do 25 st. C (w krokach co 0.1 st. C)
HUMICONTROL®
elektroniczna regulacja wilgotności od 60% do 90% (bez podłączania wody)
DX AIRREG®
optymalny przepływ powietrza, filtr z aktywnym węglem, sterylizacja co minutę
LED Lighting DX
widmo światła nie zawiera promieniowania ultrafioletowego
Automatyczne rozmrażanie
TAK
Automatyczne odparowanie skraplającej się wody
TAK
Zamek w drzwiach
TAK
Zmiana kierunku otwierania drzwi
TAK
Magnetyczna uszczelka w drzwiach
TAK
Optyczny / akustyczny alarm
TAK
Zużycie energii
ok. 1,7 KWh na dobę
Max. wsad
100 kg
Brak komentarzy

Akcesoria

Produkt dodany do ulubionych
Dodano do porównania