Czarna porzeczka posiada wiele witamin i jest jednym z najbogatszych naturalnych źródeł witaminy C. Ponadto owoce czarnej porzeczki dostarczają naszemu organizmowi przciwutleniaczy, witaminę A, witaminy z grupy B, potas, żelazo oraz wapń. Znana również z właściwości przeciwzapalnych i przeciwwirusowych. Regularne spożywanie tych owoców może wspomagać organizm w walce z infekcjami.

Przecieranie czarnej porzeczki pozwala uzyskać wartościowe przetworysoki czy musy, w których zachowane zostaną jej wartości odżywcze. W takiej postaci doskonale sprawdzą się do herbaty, naleśników, jogurtu czy deserów.

Jak przecierać czarną porzeczkę?

Do przecierania czarnej porzeczki możesz wykorzystać sitko, jednak w przypadku większej ilości owoców, może to być dość uciążliwe. Komfortowym rozwiązaniem, szczególnie jeśli lubimy przetwarzać różnego rodzaju owoce i warzywa samodzielnie, jest zakup urządzenia znacznie ułatwiającego to zadanie. Włoski producent Tre Spade, zaprojektował funkcjonalne rozwiązanie, jakim jest EASYSQUEEZY – pomyślane przede wszystkim do przetwarzania pomidorów, a w praktyce doskonale radzące sobie także z szeroką gamą owoców i warzyw.

Jak działa EASYSQUEEZY?

Wyciskarka EASYSQUEEZY wyposażona została w cztery sitka o różnej średnicy (0,5 mm; 0,8 mm; 1,5 mm; 2 mm) pozwalające uzyskać różną konsystencję przetworów. Urządzenie jest bardzo proste w obsłudze i własciwie bezproblemowe. Po złożeniu całej konstrukcji i wyborze odpowiedniego sitka, wsypujemy przygotowane do tego celu owoce / warzywa i uruchamiamy sprzęt. Z tacy zawieszonej pod sitkiem wypływa gotowy przecier (sok, mus, nektar) a z otwartej końcówki sitka – pozostałe części (skórki, pestki).

Test na czarnej porzeczce

Wykonanie przetworów z czarnej porzeczki z pomocą EASYSQUEEZY okazało się proste i wygodne. Początkowo zastosowano sitko numer 3 o średnicy 1,5 mm – co pozwoliło uzyskać gęsty mus, w którym są obecne pestki. Użycie sitka nr 1 (0,5 mm) pozwoliło pozyskać gładki i delikatny sok bez pestek. W obu przypadku użyto umytych i oczyszczonych z ogonków owoców

Przecieranie czarnej porzeczki na EasySqueeze
Czarna porzeczka - przetwarzanie
Przetwórstwo czarnej porzeczki

Powiązane produkty

Wyciskarki do pomidorów, owoców i warzyw

Wielofunkcyjna maszynka do przecierania owoców i warzyw EasySqueezy

Tre Spade
F14500
1 499,00 zł
Urządzenie przeznaczone do przygotowywania przecierów, nektarów i soków z różnych warzyw i owoców. Proste w użytkowaniu. Odpowiednie zarówno dla produktów surowych jak i gotowanych. Wyposażone w 4 sitka ze stali nierdzewnej o różnej średnicy: 0,5 mm; 0,8 mm; 1,5 mm; 2 mm. Konstrukcja żeliwna. Wymiary: 37 x 36 x 26 cm Urządzenie doskonale sprawdza się do...

Komentarze (0)

Brak komentarzy w tym momencie.
Produkt dodany do ulubionych
Dodano do porównania