Czy zupy można pakować próżniowo?

Zamykanie próżniowe płynów budzi kontrowersje, gdyż domowe zgrzewarki listwowe nie potrafią poradzić sobie z tym zadaniem. Podczas usuwania powietrza dochodzi również do zaciągania cieszy, czego nie sposób uniknąć, a jej dostanie do pompy powoduje uszkodzenie urządzenia. Niektórzy próbują przymrozić produkt, zanim podejmują próbę próżniowego zamknięcia. Czy istnieje jednak sposób, aby zamknąć płyny bez dodatkowych kombinacji?

Rozwiązanie nr 1: Innowacyjna pionowa pakowarka Vesta Elite

To nowoczesne urządzenie stanowi odkrycie 2022 roku na polskim rynku. Oprócz standardowych możliwości, jakie oferują wszystkie pakowarki próżniowe, Vesta Elite dorzuca coś jeszcze. Coś absolutnie fenomenalnego, co bez wątpienia wnosi szereg kreatywnych możliwości zarówno do prywatnych jak i profesjonalnych kuchni.

Zamykaj zupy, marynuj, mieszaj koktajle na najwyższym poziomie

Zamykanie próżniowe płynów to nie tylko możliwość lepszego przechowywania zup, ale także niesamowite możliwości marynowania i infuzji smaków. Vesta Elite posiada specjalny cykl pulsacyjny próżni, trwający 9 minut i powodujący efektywne marynowanie. Można go powtórzyć nawet 11 razy pod rząd dla jeszcze lepszego wyniku. Nie zapominajmy o podstawowej funkcji przechowywania próżniowego. Usunięcie powietrza eliminuje możliwość szybszego zepsucia i utraty wartości danego produktu spożywczego. Zamykając w ten sposób zupy, możesz przygotowywać je z większym wyprzedzeniem i nie martwić się o utratę smaku czy wartości. Posiadając w swojej kuchni urządzenie do pakowania próżniowego, jesteś w stanie zaoszczędzić swój czas i pieniądze.