Duże pojemniki gastronomiczny SB-vac do pakowania próżniowego, wraz z pokrywą, idealne do przechowywania większej ilości produktów spożywczych, tj. surowych sałatek, warzyw, mięsa, ryb lub też gotowych potraw. Pojemnik ze względu na swą wielkość pozwala oszczędzać na kupowaniu worków. Praktyczne rozwiązanie dla gastronomii i cateringu. Pojemnik wykonany jest ze stali nierdzewnej.
- W zestawie: 1 pojemnik + 1 specjalna pokrywa z uszczelką i zaworem.
- Temperatura pracy: pojemnik do +300°C, pokrywa do +80°C.
- Celowo głęboko tłoczone ścianki wzmacniające, zapewniające bezpieczne zamykanie próżniowe. Inne pojemniki mogłyby się "wgnieść".
- Pojemniki zamykane są przy użyciu naszej dowolnej zgrzewarki/pakowarki LAVA.
Dodatkowe akcesoria (należy zamówić oddzielnie):
- Ociekacz-półeczka do pojemników SB-vac - produkt ma na celu podniesienie położenia przechowywanych produktów spożywczych aby nie "leżały" w swoim soku. Dostępne w trzech różnych rozmiarach.
- Tabliczka do oznaczania (opisywania) pojemnika w celu łatwej identyfikacji pakowanej próżniowo żywności.
POMYSŁ: Pojemnik gastronomiczny można użyć do marynowania mięsa w większej ilości. Zamknięcie próżniowe pozwala na uzyskanie efektu 6-godzinnego "marynowania" w lodówce.
