Pakowarki próżniowe z funkcją marynowania

Marynowanie mięsa, ryb czy warzyw przynosi wspaniałe efekty kulinarne, ale bywa czasochłonne. Dla uzyskania najlepszych wyników, przyprawione produkty spoczywają w lodówce kilka, a nawet kilkanaście godzin. W poszukiwaniu rozwiązania, które przyspieszy ten proces, natrafiamy na technologię pakowania próżniowego. Dzięki wytwarzanemu podciśnieniu, w zaledwie kilka minut osiągamy znacznie więcej!

Funkcja marynowania próżniowego

Jak się okazuje, tylko nieliczne modele pakowarek próżniowych posiadają opracowaną technologicznie funkcję marynowania. Specjalny cykl próżniowy, uruchamiany jest jednym przyciskiem, a w jego trakcie możemy przyrządzić sałatkę czy nakryć do stołu. Już po zaledwie 12 minutach, perfekcyjnie przyprawione mięso (lub inne artykuły spożywcze) jest gotowe do obróbki termicznej.

Które pakowarki posiadają funkcję marynowania?

Obecnie takie możliwości oferuje włoska marka Magic Vac, znana z wysokiej jakości i funkcjonalności swoich pakowarek próżniowych. Funkcję marynowania można znależć w modelu Perfetta oraz Maxima2. Do korzystania z niej zaleca się używanie wytrzymałego pojemnika Executive Square, podłączanego przewodem do urządzenia. Cykl, uruchamiany jednym przyciskiem, może trwać max 12 minut. W tym czasie wykorzystana kompozycja przypraw i aromatów przenika strukturę produktu, zapewniając intensywniejszy smak i lepszą kruchość.

Postaw na nowoczesną pakowarkę próżniową, która oprócz swoich standardowych funkcji, dostarczy Ci zupełnie nowych możliwości. Korzystaj z funkcji marynowania na co dzień, a nie tylko wtedy, kiedy odpowiednio wcześniej zaplanujesz to działanie! Zaskakuj swoich bliskich intensywnym smakiem swoich potraw i ciesz się szybkością, z jaką to osiągniesz!