Koszyk jest pusty, zapraszamy na zakupy.
Masz pytania?
Dzwoń: +48 12 267 77 55
Pisz: biuro@vacus.pl
Zgrzewarki, woreczki i pojemniki do pakowania próżniowego.

Urządzenia do sous vide służą do przygotowywania potraw w oparciu o innowacyjną technikę obróbki termicznej. Jest to metoda próżniowa, opierająca się na długim gotowaniu potraw w szczelnie zamkniętych workach próżniowych, w niskich temperaturach. Dzięki tej nowoczesnej metodzie, smak i jakość potraw są szczególne i wyjątkowe. Technika chętnie wykorzystywana przez szefów kuchni o światowej renomie.

W naszym asortymencie dostępne są urządzenia o różnych pojemnościach, w zależności od zapotrzebowania. Proponujemy sprzęt wysokiej jakości, wyróżniający się bezawaryjną, płynną pracą. W zależności od modelu sprzęt posiada różne funkcjonalności. W ofercie urządzenia jedno- oraz dwukomorowe. Dysponujemy również cyrkulatorami do gotowania.

Sortuj według: porządku domyślnego, nazwy, ceny
Wyniki 1 - 12 spośród 12

Cyrkulator zanurzeniowy Sous Vide Chef Home to optymalne urządzenie do użytkowania w domu, idealne do rozpoczęcia fascynującej przygody z gotowaniem w niskich temperaturach. Cyrkulator zanurzamy w wodzie (max 20 litrów) używając własnego... więcej »

SZCZEGÓŁY
cena od 1890,00 zł brutto

Ksiażka Sous-Vide to 160 stron pełnych przepisów i wskazówek odnośnie gotowania metodą sous vide. Łącznie 70 przepisów na przystawki, przekąski, dania główne oraz desery. Pozycja zawiera profesjonalne porady odnośnie samej technologii,...

do koszyka
cena 165,00 zł brutto

Pojemność: do 50 l Rozdzielczość danych: ± 0.1°C Dokładność temperatury z PID: ± 0.05°C* Zakres ustawiania temperatury: +5°C do +95°C Temperatura - ustawienia: ustawianie temperatury elektroniczne, przy użyciu...

do koszyka
cena od 4800,00 zł brutto

Kulki izolacyjne do gotowania sous vide, utrzymują się na powierzchni wody i zastępują pokrywę. Stosowane najczęściej z wanną do sous vide i cyrkulatorem. Zapobiegają utracie ciepła Zmniejszają utratę wody przez... więcej »

do koszyka
cena 66,00 zł brutto

Profesjonalna wanna z poliwęglanu do gotowania sous vide o pojemności ok. 10 lub 20 l. Materiał, z którego została wykonana gwarantuje lepszą izolację niż w przypadku metalu. Ponadto temperatura utrzymuje się w stabilny sposób a straty... więcej »

SZCZEGÓŁY
cena od 165,00 zł brutto

Pojemność: 8 l Rozdzielczość danych: ± 0.1°C Dokładność temperatury z PID: ± 0.05°C* Zakres ustawiania temperatury: +5°C do +95°C Temperatura - ustawienia: ustawianie temperatury elektroniczne, przy użyciu...

do koszyka
cena 3142,14 zł brutto

Pojemność: 8 l Rozdzielczość danych: ± 0.5°C Dokładność temperatury z PID: ± 0.5°C* Zakres ustawiania temperatury: +5°C do +95°C Temperatura - ustawienia: ustawianie temperatury elektroniczne, przy użyciu...

do koszyka
cena 4385,37 zł brutto

Pojemność: 14 l Rozdzielczość danych: ± 0.5°C Dokładność temperatury z PID: ± 0.5°C* Zakres ustawiania temperatury: +5°C do +95°C Temperatura - ustawienia: ustawianie temperatury elektroniczne, przy użyciu...

do koszyka
cena 5100,66 zł brutto

Pojemność: 28 l Rozdzielczość danych: ± 0.1°C Dokładność temperatury z PID: ± 0.1°C* Zakres ustawiania temperatury: +5°C do +99°C Temperatura - ustawienia: ustawianie temperatury elektroniczne, przy użyciu...

do koszyka
cena 5747,82 zł brutto

Pojemność: 56 l Rozdzielczość danych: ± 0.1°C Dokładność temperatury z PID: ± 0.1°C* Zakres ustawiania temperatury: +5°C do +99°C Temperatura - ustawienia: ustawianie temperatury elektroniczne, przy... więcej »

do koszyka
cena 8430,13 zł brutto

Profesjonalny zestaw do gotowania metodą sous vide składa się z pakowarki próżniowej V.300 Premium i urządzenia sous vide o pojemności 8 l. Idealne rozwiązanie dla restauracji, gdzie kładzie się nacisk na jakość i... więcej »

do koszyka
cena od 5999,00 zł brutto

Pojemność: 2 x 8 l Rozdzielczość danych: ± 0.1°C Dokładność temperatury z PID: ± 0.1°C* Zakres ustawiania temperatury: +5°C do +99°C Temperatura - ustawienia: ustawianie temperatury elektroniczne, przy...

do koszyka
cena 9188,00 zł brutto
+48 12 267 77 55
biuro@vacus.pl
Szukaj
Płatności on-line realizuje:
Wysyłki realizują:
współpraca i reklama
opracowanie Prekursor